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经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
发布时间:2022-04-14 05:14:00 作者:万家欢
集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务***为企事业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务所服务的客户多达50多家
努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系,建立从生鲜养、种植基地到餐桌食品的供应链秉承“从田园到餐桌,更安全的食品产业链”供应的经营理念为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案,提升客户在非***业务上的管理和服务品质
进行调整和菜式口味,并有计划根据季节更换菜式配备各地区厨师,粤菜、湘菜、川菜、东北菜等各式一应俱有,深爱员工喜爱。
拥有员工300多人,其中***管理人员50多人,***厨师60多人。
万家欢企业管理服务有限公司中学食堂承包项目点:
因此,如果学校能够与管理规范的良心品牌食堂承包公司合作,就能够从根本上解决学校的供餐问题。继续往下走,瞧瞧更多,优雅的食堂承包,卫生的食堂承包,菜品多食堂承包。万家欢公司在各食堂承包,作为学校的管理者,需要高度关注食堂供餐的问题,一定要大限度的保障孩子们的用餐安全和健康,食堂管理是一项十分繁琐的项目,如果学校自身没有精力去做这件事情,好是选择一家***的食堂承包公司,用***的技能打造的食堂供餐服务。
食品指出健康合理的饮食搭配能让人营养均衡,能帮助预防很多慢性疾病,但是目前在吃的问题上还存在很多令人担忧的例子,比如去年10月在湖北就发生了一起33人感到身体不适, 因食堂就餐引发的安防事件,导致33名员工在食堂进餐过后,陆续出现昏迷、呕吐的现象,还有一人没有救活,调查发现是因为食堂材料变质使得引起身体不适状况。因为现在网络宣传成本较低,很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司,但是内容又没有一点实质性的数据为作证。消费者已经对食品安全问题有了更大的警惕,只有像万家欢企业管理服务有限公司这样以食为天食以安,用心为消费者提供食物的健康餐饮品牌,重视食品安全,让国民有个健康的饮食,才是国家发展的根本大计。
编制食谱的要求:
食谱内容包括米饭、面食、粥类、汤类、风味小吃及各种食品。常见方案有:方案一(固定餐形式)(一)全托式承包:1、贵公司责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。菜谱一般指菜肴的品名、数量和价格。每日的主食和早点、风味食品品种比较固定,食堂编制食谱,其中副食“菜谱”是主要的工作。菜肴品种每天都有一部分要更新,也就是说“菜谱”每天都要编制,并在厨房墙面醒目处公示,便于厨房工作人员按计划行事。编制菜谱有一餐、一日、一周或一个月的。内容一般为确定制作一天食谱的品名、数量及出售单价。菜肴品种主要指的是荤菜和素材,荤菜有大荤、花荤,大荤(也叫主荤),如鸡、肉、鱼、鸭,一般不加配料或少加配料;花荤是荤菜和蔬菜搭配来制作;素菜即用蔬菜瓜果制作。
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