学校、医院等承包食堂联系方式服务至上「万家欢」

21世纪以来，随着经济***化趋势的日益增强，信息技术的迅猛发展，企业面临的环境变得更为复杂，市场竞争日益激烈,企业采购管理在供应链环境下面临着新的发展趋势。本文针对供应链环境下企业采购管理，分析了其所面临的要求和挑战， 提出了企业必须采购战略,建立新型的采购管理模式。以及采购领域内出现的新事物或新趋势。

对于自营食堂来说，要避免浪费现象，就要特别从饭菜质量方面下功夫，只有迎合了广大员工的口味需求，重视卫生，重视饭菜质量，重视服务才能很大程度上降低饭菜浪费程度，此外对于一些缺乏食堂管理经验的公司来讲，自营食堂还需要通过以下四个方面减少不必要的浪费!

　　1.加强食堂物资采购管理，降低物资采购成本

　　在采购方面，食堂承包建议公司食堂管理员在采购物资时，货比三家，要求采购的物资必须***，并按规定流程由验收员验收签字确认后方可入库，纪检监察不定期地对食堂采购物资进行抽检。

　　2.制定用餐计划，严格按计划准备饭菜

　　为了减少食堂的浪费现象，食堂承包建议采取每日定时上报用餐计划制度，规定员工在每日上午10时、下午16时前分别上报用餐计划，食堂根据计划下米下菜，对未上报计划的不提供用餐，从而有效地减少了食堂的剩饭剩菜。

万家欢餐饮业的发展，以 “ 用心服务、志在为您” 为宗旨，以 “ 顾客为关注焦点” 为服务理念 , 我们立志为企业创造满意的膳食。恪守信誉、提高声望、创造品牌，作为一个富有特色和创造力的餐饮管理机构，为达成目标，我们整合资源，物流，专才的优势，采取“规模化经营、系统化管理、标准化服务”、密切关注客户需求，开发有创意的新颖饮食和以服务的方式来实现。