贵州企业员工食堂承包商价格合理「万家欢」

万家欢企业管理服务有限公司，从事食堂承包、餐饮管理、食材配送有十多年经验，建立了规范化、标准化的***服务体系，并形成了一个循环产业链，不仅能够保障食堂承包的正常运转，而且能够提供服务，保障食材的绿色、健康，新鲜无污染。万家欢公司立志将传统饮食文化与现代健康理念很好地结合，公司整合***生产基地，自建中央加工配送中心，已成为工厂、学校、机关、医院、商场、商务楼等企事业单位的主要食堂承包服务商。万家欢公司在每个食堂承包项目中都配备有***营养师及营养配餐员，合理搭配膳食食谱，保证孩子们的健康营养。另外，万家欢公司每个食堂承包项目管理体系，保证后厨的干净整洁，一尘不染。

承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。

要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力，如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的，这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验，也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。

考察浦东公司食堂承包商是不是有比较成熟的管理模式。2、实现远程监控和数据化管理：为了确保属下各分店执行标准的一致性、数据管理的准确性，利润平衡的可控性，利用现代科技手段，总部对各分店的经营管理动态随时掌握。这一点也是公司负责人一定要着重考察的一个方面，相当好是能够在确定承包商之前就要求对方先解说一下今后会如何来管理公司食堂，如果有条件的话相当好是能够到实地去进行考察，看看他们是不是有这方面的实力，详细的听一听他们的想法。

万家欢餐饮***承接餐饮配送,食堂承包,食堂托管,***为,企业,工厂,学校,医院等各界单位服务。为企业提供***健康服务。

当前，技工学校的后勤服务大多实行社会化管理，技工学校食堂餐饮工作一般也实行外包的形式，由社会餐饮企业承包经营。广东万家欢餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评，且提供有纸质并加盖公章的用户评价证明资料。因此，技工学校食堂餐饮卫生的管理机制发生了较大的变化。这种改革虽然有其积极的一面，但在餐饮卫生安全管理方面存在着不少隐患。 这主要表现在：

 社会餐饮企业存在重利益轻卫生的倾向：

社会餐饮企业承包经营技工学校食堂，追求利润是其内在动力和目标，当餐饮卫生安全与经营者的利益发生冲突时，经营者往往把自己的经营利益放在首位，同时由于食堂承包经营者在承包的过程中，竞价承包，上缴承包额较高，为了收回成本而买一些廉价的劣质原料和食品，如陈年霉变的大米，劣质植物油，病猪、死猪肉或一些没有检疫证的猪肉等，造成严重的卫生安全隐患。因此无论是承包人还是下属职工，均与企业继续保持劳动关系，而本案食堂承包人为非本企业职工。

短期效益与食堂硬件设施投资的矛盾：

技工学校食堂由社会餐饮企业承包经营，实行独立核算、自负盈亏，并与学校签定的大多是两三年的短期合同，硬件的投资不会直接给餐饮服务带来经济效益，社会餐饮公司甚至担心用于硬件投资的资金在承包经营期间无法收回，因此很多社会餐饮企业不愿意或者将利润的很少一部分用于食堂硬件设施的添置与改造。◆结算方式：饭堂承包业务，均可由我方可先垫付伙食费用,实行先吃饭，后付款，定期结帐的灵活承包方式，具体结帐方式面议。

关于学校食堂，相信很多人都有话要说，主要问题就是饭菜质量太差，或者价格太贵，已经超出了学生与家长可以忍耐的极限，于是自发地结成维权联盟，向媒体及主管部门投诉，这种维权意识的觉醒可圈可点。

不过，当我得知烟台这所学校的所作所为时，我的反应便是闻所未闻，难以接受。承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。学生长期吃猪食，甚至是淋巴肉，如果情况属实，此举给学生身体健康将带来多大的伤害，完全可以可以想象与预见得到。从网上发布的图片与***截图来看，并非学校所回应的那样，似乎学校被人诬陷。实际上，学生的要求并不过分，不求供应的饭菜色香味俱佳，但求不能病从口入，亦即馊饭剩菜不能再卖给学生，将猪食供应给学生，饭菜成本是下降了，你的良心却被猪狗吃掉了。更可怕的是，长期吃淋巴肉，对身体的杀伤力无疑是巨大的，造成身体伤害就是这么来的。