企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
联系卖家: | 魏先生 先生 |
手机号码: | 13690255888 |
公司官网: | wjh88.cn |
公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
发布时间:2020-08-17 06:58:00 作者:万家欢
选择具备***供应能力的供应商。
比如,在大洋彼岸的美国,COSTCO(好市多)是美国比较大的连锁会员制仓储量贩店,***有近600家大卖场,***商品上万种,其之所以能称霸零售界,除了它***的会员制外,其商品的供应链整合与运营能力也是比较有***的竞争力,如果没有的***采购与配送能力,是不可能给客户创造更贴心的服务。美国另一家食材配送的巨头Sysco(西斯科),在上游拥有自己的供应基地,有严格而***的食品安全检疫检测设备和技术,有功能齐全的大型仓储分拣中心,有自己专属的冷链配送车辆等等,产品不仅包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食等各种食材,甚至包括环保餐具、厨房用品等。只要是客户需要的商品,都应有尽有。
选择“保鲜”能力强的供应商。
对经营者而言,“新鲜”直接关乎厨师能否做出美味的产品。某种意义上,食材供应商比较大的敌人不是竞争对手,而是食材损耗。可以说,比较大限度的降低食材损耗是每一个配送商都面临的一个大挑战。
保鲜为什么这么难?其中原因在于,大部分的生鲜果蔬产品季节性比较强,易腐烂,而肉类产品更会出现冷藏不善或者过期不能食用的情况。如何保证送到食堂的产品尽量新鲜呢?一是要快,要和时间赛跑;二是需要冷链配送。Sysco拥有2127万平方英尺的仓库,冷链配送车辆约有10,000辆,这样的储存和配送能力,能准时的把新鲜食材送到客户手中,因而能受到众多客户的青睐。
除此之外我们也把一些米面粮油,干货熟食等也都归类到其中去。我们上面所提到的,因为是没有烹饪,也没有经过深加工的产品,所以它们的储存条件是比较严格的,有些甚至要零下的配送条件,这就为配送增加了许多的成本和麻烦。随着生鲜电商元年的到来,越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品,在自然经营的过程中,很多都有一个配送服务。
智能规划排车,司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息,方便清点商品又能避免重复送货或送错货,比较大程度上能规避司机迟到现象。配送单模板。不同的农产品批发配送公司,面对不同的客户,有不同的送货单格式要求,可以灵活设置送货单抬头信息,如果您连接了称重一体机,出库金额会自动更新同步,方便区分下单金额跟出库金额,也无需再反复修改订单。好的万家欢生鲜配送管理系统可以帮助你解决很多的问题,获得更多的利润。
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