三沙食堂承包管理询问报价

万家欢膳食饭堂固定就餐模式

公司提前将饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对账，并按此与贵司结算。

A、客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。

B、客户自定职工一天伙食标准。

C、我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输管理等相关费用。

D、我公司负责预付伙食费用，采购原料，加工制作、保证按质按时开饭。

E、根据就餐人数，每月结账一次

以美食广场的形式，按照每碟菜分别定价，每餐提供多款选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜，精美小食等，价格为1-18元多个级别的餐费标准提供餐，员工可以按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟价总计算：月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵公司对账，并按此与贵公司结算。

A、客户提供就餐场所，提供就餐人数，约定标准。

B、我公司在本公司中央厨房内加工制作，并负责运输配送到客户工作地点，一切费用由我公司负责。

C、根据配送清单，每月结账一次

大型饭堂承包公司有哪些？以上就是大型饭堂承包公司方案的分析，找大型饭堂承包公司选择万家欢膳食餐饮服务公司是***的。我们有着强大的厨师队伍和丰富的食堂承包操作管理经验，饭堂对外承包一方面可以解决公司的厨师问题，另一方面可以更大的改善贵公司员工的伙食水平。

开一间饭店，前厅的装修设计由装修公司完成之后，后厨设备的采购也是关键的一项，如何在满足厨房生产功能的同时，控制好预算，避免造成不必要的浪费是设备采购的关键所在，安全卫生有保障：

厨房设备在配置方面要考虑到操作人员运用能否安全并有避免各种事故发作的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，设备应该由安全环保的材质制成，内壁应该由不锈钢板制成，严厉制止在设备内壁运用镀锌板或刷油漆。

 然而，虽然具备***的市场潜力，经历了近20年的***化发展，但相比于社会化餐饮，团餐行业的市场化程度仍然非常低。正因为此，团餐被称为餐饮业后一块未被挖掘的宝藏。从前端的供应链管理、食安风险管控，中端的品牌、产品和服务，到后端的系统建设、人员培训，团餐还有很大的提升空间。对于微小型的企事业、单位，让外部的员工食堂承包公司来承包就显得不太现实了，这个时候你可以选择你熟悉的有相关经验的朋友或者让内部员工进行推荐。在这个时候你可以采用洽谈的方式，与潜在承包单位进行详细的合作项目的洽谈，当然由于这种采用的是平等的谈判的形式，对方可能在价格等方面拥有较高的话语权。对于不同了类型的企事业、单位，其对外员工食堂承包的流程也不尽相同，上述流程只是针对一般的企事业、单位，不一定适用于所有的企事业、单位，总之，想要把内部的员工食堂承包给出去，需要根据自身食堂的情况进行有差别的选择。这也不失为一种不错的选择。

厨房安全管理制度

(1)厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助领导了解情况.

(2)掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报.

(3)一旦发生火灾,应迅速拔打火警电话并简要说明起火位置,部门,尽量设法进行灭火,并根据火情组织引导客人进行安全撤离现场.