工厂餐厅蔬菜配送价格合理

当前人们关心的问题莫过于食品安全了，无公害蔬菜的生产显得尤为重要，对于从事餐

饮的企业，很重要的问题是怎样才能让消费者吃到真正的无公害蔬菜?一般市场的餐饮业大都没有明确的蔬菜采购标准，只能是市场卖什么就买什么，即便蔬菜岀现质量问题也无法査到***，餐饮业没有确定的标准就很难得到发展。目前，广东蔬菜配送公司一万家欢企业管理服务有限公司致力于餐饮标准化的建立，建立蔬菜配菜中心，实行配菜标准化管理，让消晝者吃到符合健康标准的蔬菜。因此，实行蔬菜配送势在必行。

第二，我们坚持阳光经营的理念。不损害餐厅客户利益，尤其严格禁止与厨师长或收货人员串联谋利坑害客户等现象。

第三，我们坚持透明经营的理念。

我们给客户配送的食材，采购成本、加价比例对客户都是公开的。我们的目标是让客户省心、放心、信任。

我们公司并不依靠利用蔬菜价格波动所带来的双方信息不对称来获利，也不依靠利用食堂客户不实时掌握市场蔬菜行情的弱点来获利， 而是依靠我们公司具有较市场平均水平更高的运营率、更***的采购经验，能够更快、更好、***的完成客户订单来生存和发展的。概而言之，我们不依靠信息不对称生存，我们依靠较市场更高的运营效率来生存。

我们现在除了在网站上公开价格，对所有的老客户，还进一步公开了我们的进货渠道、采购价格、加价比例。

这是因为像非***的大豆价格通常要比***的大豆价格高些，在没有向老客户公布进货渠道、采购价格、加价比例之前， 常有老客户会向公司配送中心询问详情，询问为什么今天又几个商品的价格比普通的要稍微贵些，这样的次数发生多了， 配送中心就得专门安排一个人员来查采购底单然后再向客户解释，一则增加了公司的人力支出，二则客户的体验也不好， 为了提高给老客户的服务效率和满意度，我们干脆进一步的把公司的采购价格和加价比例等信息也向老客户公开，也就是从这以后，万家欢食材配送公司开始不靠信息不对称获利，完全靠我们较市场平均水平有有更高的运营效率来生存了。