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发布时间:2021-11-13 23:49:00 作者:万家欢
供应链管理环境下的准时化采购战略的特点与传统的采购模式相比,供应链管理环境下的准时化采购战略具有以下特点:
(1)采用较少的供应商,甚至单源供应。
(2)在选择供应商时,需要对供应商进行综合的评估,在评价供应商时价格不是主要的因素,质量是比较重要的标准,这种质量不单指产品的质量,还包括工作质量、交货质量、技术质量等多方面内容。高质量的供应商有利于建立长期的合作关系。
(3)对交货准时性的要求很高。
(4)准时化采购要求供应与需求双方信息高度共享,保证供应与需求信息的准确性和实时性。
(5)要求供应商小批量、多批次供应。
基于市场已经由卖方市场向买方市场转换的事实,买方比数年以前更具有支配地位;另一方面,产品售价和毛利逐渐增长的压力已经导致直接材料成本方面有越来越大的压力。因为在工业部门,采购价格在很大程度上决定了销售价格,公司必须持续寻求保持价格尽可能低的机会。因此,近些年来,供应链管理环境下,采购领域内出现了很多新事物或新趋势,还有一些新趋势正在形成之中。下面作简单介绍。
万家欢企业管理服务有限公司拥有自产自销的后勤基地,结合大规模集团采购、完善的成本控制,味美价更平, 日就餐人数万人,所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采,对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外,加工过程控制严格,人员的统一培训管理,自产自销的后勤基地,使得公司在规范的管理下减少浪费,降低损耗,达到成本降低,实现企业与客户的双赢,让膳食味美价更平,物超所值。
膳食合理搭配,营养健康现在,没有承包的食堂,一般饭菜都很一般,口感上以及健康方面,都实现不了食堂承包的档次。而***做食堂承包的人员对口感和健康的经验有一定的***判断,怎么做菜好吃,怎么进行营养搭配,有汤有热菜有凉菜有肉有素等等,只有搭配好了,才能让人爱吃,帮助大家打造一种科学的饮食餐饮,这些是食堂承包的人员都要掌握的知识。万家欢企业管理服务有限公司有产品研发团队、***营养师团队与***厨师团队,科学的食材搭配营养健康,***的匠心工艺挑动味蕾,给您吃得到的健康和美味!
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