阳江58同城食堂托管联系方式品牌企业 佛山万家欢公司

集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务***为企事业单位、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务所服务的客户多达50多家

努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜养、种植基地到餐桌食品的供应链秉承“从田园到餐桌，更安全的食品产业链”供应的经营理念为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非***业务上的管理和服务品质

进行调整和菜式口味，并有计划根据季节更换菜式配备各地区厨师,粤菜、湘菜、川菜、东北菜等各式一应俱有,深爱员工喜爱。

拥有员工300多人，其中***管理人员50多人，***厨师60多人。

对于关注团餐行业的后勤人来说，可能都听过万家欢。

如果您没听说过，那么，下面我会为您简单的介绍一下：

万家欢企业管理服务有限公司拥有十多年饭堂承包经验，是一家以餐饮服务为***，并涵盖农场种植、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。万家欢具备以下众多优势：

人才优势：

万家欢拥有一支***、高水平的管理精英团队，他们在农业基地种养殖、食品生产、营养配送、餐饮策划及管理等方面有着丰富的知识、技能和经验。与国内多所的厨师院校携手合作，为团膳技术出品研究***了系统化人才培养

编制食谱的要求：

食谱内容包括米饭、面食、粥类、汤类、风味小吃及各种食品。菜谱一般指菜肴的品名、数量和价格。每日的主食和早点、风味食品品种比较固定，食堂编制食谱，其中副食“菜谱”是主要的工作。菜肴品种每天都有一部分要更新，也就是说“菜谱”每天都要编制，并在厨房墙面醒目处公示，便于厨房工作人员按计划行事。因为现在网络宣传成本较低，很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司，但是内容又没有一点实质性的数据为作证。编制菜谱有一餐、一日、一周或一个月的。内容一般为确定制作一天食谱的品名、数量及出售单价。菜肴品种主要指的是荤菜和素材，荤菜有大荤、花荤，大荤（也叫主荤），如鸡、肉、鱼、鸭，一般不加配料或少加配料；花荤是荤菜和蔬菜搭配来制作；素菜即用蔬菜瓜果制作。