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发布时间:2021-11-21 01:05:00 作者:万家欢
一般档次的采供关系是双方在互惠互利的前提下开展合作,采供双方能对对方产生较大的信任感并能把合作关系较长时间地维持下去。
有档次或者说理想的采供关系是我们所说的战略联盟关系,这种关系把供应商的利益与组织的利益甚至连同客户的利益紧密揉在一起,制定共同的长期发展规划,开诚沟通,信息共享,达到各方利益的大化。和供应商建立战略联盟关系固然可以让双方长期从中获利,但要在采供双方之间建立起这种关系需要双方高层管理者的深层次沟通,只有双方拥有相同或相近的经营理念及达成一致的长期发展目标,才有可能走到一起。
在目前阶段,大部分将采购业务外包的企业只是把MRO这些相对于生产原材料不太重要的杂项采购外包给别的公司来经营,主要物料的采购工作仍由企业自身的员工来操作。把采购业务外包的好处是承包公司有更强的采购能力、更多的采购渠道,或者整合多个企业的相同需求来和供应商谈价而获得数量折扣,从而企业可以获得比自身去采购更大利益。
学校食堂菜质量不好,且不合学生胃口,甚至有些价格偏高。全市大部分的学校食堂承包给校外人员或托管给有关公司经营,承包者为了达到利益比较大化,其采购的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比较便宜的,那么质量一般就比较差。
主要措施:建立以校长为主要责任人的学校食品和饮用水安全责任制。建立健全的组织管理机构,制定食品和饮用水安全事故应急预案,并定期开展自查和隐患排查,设立专职或兼职食品安全管理员。加强食品安全知识培训,强化食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,细致排查食品和饮用水安全风险隐患,确保采购、储存、加工等各关键环节安全可控。
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