防城港幼儿园餐饮公司承诺守信「万家欢」

随着社会生产力的迅速发展,企业在产品、质量、服务上呈现出同质化的趋势。而在买方市场环境下,顾客的需求正日趋个性化和多样化。以顾客为中心的企业管理,要求企业能够对顾客的个性化需求做出快速的响应,速度将在很大程度上决定企业的竞争优势。在这种情况下,仅仅依靠一个企业来对顾客需求进行快速响应是不现实也是不经济的,这就要求企业善于、而且必须善于利用外部资源和公共资源,相关企业必须结合起来满足顾客的需求,进而形成了新的组织形式的供应链。供应链管理就是指对整个供应链体系进行计划、协调、控制和优化的各种活动和过程,其目标是要将消费者所需的正确的产品能够在正确的时间,按照正确的数量、正确的质量、正确的状态送到正确的顾客手中。而采购活动是供应链中的起点,在供应链中发挥着重要作用。

供应链环境下采购管理的意义。供应链是围绕***企业通过对信息流、物流、资金流的控制从采购原材料开始制成中间产品以及产品由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到用户连成一个整体的功能网络结构模式。而供应链采购是一种供应链机制下的采购模式，在供应链机制下采购不再由采购者操作而是由供应商操作了，采购者只需要把自己的需求规律信息即库存信息向供应商连续及时传递，供应商自己根据自己产品的消耗情况不断及时连续小批量补充库存，保证采购者既满足需要又使总库存量小，供应链采购对信息系统供应商操作要求都比较高，目前来说它算得上是一种科学理想的采购模式。在供应链管理模式下，采购工作要做到五个恰当:恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源。

万家欢企业管理服务有限公司各类人员在食堂领域规范管理、经验丰富、技术成熟、服务周到、训练有素、实力***。公司所有员工必须要求先身体检查，持健康证后再实行先培训后考核，合格后方可能上岗的用工步骤，严格按照国家相关文件和法律政策执行。公司还在各类食堂、餐厅的设计方面和厨房设备的科学配置及设备节能改造升级有较深的研究，可以承担各类食堂、餐厅的设计和设备的供应以及餐饮服务，实施一条龙服务。让您省心、放心、舒心。

品质保障

　　1、全体员工工作严格有效。合法渠道的原料、严格管理的程序、热情致微的服务，获取合理的服务管理利润。

　　2、高质量的菜品：更多选择，更好滋味，更卫生，更健康。

　　3、服务人员：管理严格，，沟通顺畅, 系统化培训。

质量管理与控制体系：能有效控制原材料采购的新鲜度，扼制三无原料进入食堂，更好的把控食品质量安全。

食品加工、制作过程质量控制体系

　　1、严格执行***先出。

　　2、严格执行生熟分开。

　　3、严格执行蔬菜浸泡。

　　4、严格执行餐具消毒。

　　5、严格执行食品留样。