学校饭堂承包联系方式多重优惠「万家欢」

信息化在各个行业领域上已经得到普及，而在团餐行业，却始终停滞。

当手机、电脑、网络已经渗透到每一个人的生活中时，企业管理也应同步跨入信息化时代。而那些始终保持原始经营方式的企业及食堂，所获得的，只有粗放管理所导致的繁杂工作量、成本和生产细节的浪费以及极大的管理漏洞。以上四点，只是食堂管理信息化后的一小部分优势，而更多的细节，体现在日积月累之中。那么，企业食堂智慧化管理，到底能为企业带来什么？

一、智慧化工作，数字化单据

数据化单据不但节省了大量的纸张，大幅度降低劳动强度，节省了更多人力。可先垫付膳食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实施先花费，后付款的灵敏方法，每月按实发饭卡数及面额结账一次。更重要的是，从业务（食堂报餐统计）可以自动导入数据。数据无缝衔接不但减少了差错，导出数据容易，也大幅度降低人员的工作强度。更深层次上说，形成了企业内部部门和岗位之间的监督和制约机制：食堂管理系统帮助岗位人员步入现代化工作阶段，统计、审查都有足够的相关数据可以参考，降低工作强度；同时也能反馈给和监管层，监督检查和追溯更方便。

二、标准化产品

产品标准化是中式餐饮的方向，也是未来规模化发展的出路，通过食堂管理系统，食堂***备餐，避免菜品出现不足或多余的不可控情况。

三、业务漏洞少，成本全可控，效益有保障

过去工作靠吆喝，结算靠月底盘库，日常随买、随用，价格虚、数量误、用量差，各个环节的漏洞多。2、厨房设备使用情况（1）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。随着信息化管理的深入，这些“问题”因***管理机制和方法的实施，而***堵塞。食堂有饭将采购数量具体化、用量优化、业务传递优化，产品成本优化、工作绩效优化，企业效益由此得到有力保障。

四、食堂售饭和后勤供应一体化解决方案

食堂数字化售饭与后勤成本核算管理完整结合，解决方案涵盖食堂营业售饭和后勤供应全过程，管理更方便，评估更科学。二、经营内容每日三餐为工厂员工提供大众化伙食，我司菜色品种丰富多样，每一周五提供下周菜谱展示在餐厅，供给每位员工监督、一周菜谱实行达到95%实行率，不更改、不调整基本能满足各地员工的伙食需求。传统只记录了售饭金额的售饭方式，将被可以完整记录销售菜品名称和单价、金额的数字化售饭方式代替。员工由被动变成主动。员工可以通过小程序等了解每日食谱，还查看个人消费记录，将大幅度提高员工对饮食服务的满意度。

以上四点，只是食堂管理信息化后的一小部分优势，而更多的细节，体现在日积月累之中。

如果一个人每天吃得健康快乐，他就会把更多的精力投入到工作中。因此，食堂承包商是员工激励的源泉。

食堂承包，表面上并不令人印象深刻，但真正质量好的食堂承包企业能使食堂兴旺发达，员工愿意在食堂吃饭，每天吃肉和蔬菜，食物味道好，不重复每天吃，这样的食物，谁也不能不喜欢吃。

员工吃得好，天生精力充沛。在某高校食堂，笔者打了一份学生们常吃的“海带炖肉”和“鱼香肉丝”，勺子在盛菜师傅手里晃了又晃才放到餐盘上，看看内容，基本以海带和青椒为主，炖肉和肉丝寥寥无几。他们更愿意工作。他们也有更多的精力为公司工作，更加努力。在这一点上，许多员工都同意这种观点。我的朋友说：“以前，我每天早上上班都不吃饭。我去上班的时候觉得很饿，但是在我到了吃饭的地方之前，我不能工作，所以我不能去工作。我只能期待它。现在，公司食堂已经承包出去了，每天都有早餐，而且食物很好，我有更多的精力去工作。”

在食堂承包商中，假日客人凭借多年的经验和的经营理念迅速从行业中脱颖而出。越想就越饿，但是奈何作为学生一族，点外卖偶尔一次还可以，出去外面吃又。作为立足餐饮业的大型企业，酒店公司不断加强自身团队对健康饮食的管理，培养和储备了大批管理技术人才，为公司的稳定发展提供了强有力的保障。如果您在食堂承包中遇到问题或困惑，可以联系我们。万家欢食堂承包公司是您的团队餐饮管理，为您提供***解决方案。

食堂承包必须知道的八大秘籍之绝招八

后厨、前厅一起包：有些人包厨房失败，不是自己水平差，而是跟前厅没有搞好关系，从而导致自己收集不到客人对菜品的种种意见，这种情况在酒店中比较常见。当手机、电脑、网络已经渗透到每一个人的生活中时，企业管理也应同步跨入信息化时代。为了解决这个问题，除了要建立与前厅的良好关系外，包厨者还有另一条路可走，就是前厅、后厨一起包。这种包厨的好处是方便后厨与前厅沟通，管理起来也很容易，而且前后工作可以比较协调的开展。但是这种方法并不通用，如果你遇到的是刚开业的酒店，这种方法运作起来比较简单。如果酒店已经有了前厅管理者，要与老板经常沟通后再做打算。

食堂承包制作就餐经营模式，目的是为了更好的进行食堂管理。那么食堂承包的经营模式有哪些？下面就由广东千喜鹤管理有限公司的人员给大家普及一下。

固定就餐模式：固定就餐，是指一般是企业对员工提供包住包吃，此方式的优点是便于统计以及结算管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。

半固定就餐模式；所谓的半固定就餐就是指厂方每个月将固定了的餐费统一充值到IC卡上，员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。我方负责委派餐饮服务人员，并负责原材料采购、加工、成品出售、餐具洗消、环境卫生等食堂各环节工作。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

自由就餐模式；所谓自由就餐是指消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品用卡消费，食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点、小吃、麻辣烫等。饭堂需制定低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。

企业食堂承包，并不仅仅是要保证员工能吃上饭菜，饭菜的口味，饭菜的营养搭配，以及餐厅的卫生状况都能看的出食堂承包企业的用心程度。解答食堂经营难题一方面，部分高校食堂的饭菜不被学生认可，另一方面，一些高校的食堂却小有名气，让已经毕业的学生还惦记着食堂里的经典菜品。凡是规章制度严谨的企业，用餐氛围都是十分有秩序的。能做到将食堂承包的井井有条，就体现了五常法的意义所在：工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，人人常自律。