企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
联系卖家: | 魏先生 先生 |
手机号码: | 13690255888 |
公司官网: | wjhftcb.tz1288.com |
公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
价格: | ¥7.00元 / 件 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
佛山农产品配送按照订单,进行蔬菜食材的配置和送货,在这个过程中我们是严格规范自身的,目的是提高食材的质量,预防不健康因素的出现,那么我们都有哪些规范呢?
一、佛山农产品配送在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选,选择合格放心的食材供应商。
二、我司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。
三、我们公司无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程,以保证食品的安全。
四、在上岗前,我们所有的从业人员都会接受***的食品安全培训。食品配送公司责任是很重大的,严格把关质量是重中之重,保证食品安全避免对人身带来损害,这才是一个企业的生存之道。
蔬菜配送告诉您蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度,呼吸效果越旺盛,各种生理进程的改动越快,生命连续就越早,不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异,视种类、种类、年岁而异。一般叶类呼吸强度比较大,果菜类次之,直根、块茎、鱗茎类蔬蘂比较小;晚熟种呼吸强度较强,早熟种较弱;幼龄期呼吸强度较强,老熟期较弱。此外,温度、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸效果也有很大影响。温度高,呼吸强度大,在5-35℃间,每上升10°℃,呼吸强度塇大1-1.5倍,跨过35°C,呼吸强度大幅度降低;温度低,呼吸强度弱,消耗的养分也较少,但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度,呼吸会遭到克制,一般氧浓度降低到5%左右效果佳。受机械损害和病虫为害的蔬蘂都会使呼吸加强,在挑选贮藏样品时应除去。
比如说,***酒店通常会有法餐或日餐,这会用到一些不常见的配菜或调味品。厨师长下了单,可不希望供货商的采购员居然连这个调料名字都没有听说过。再比如酒店突然来了一组尊贵的客人,临时要加几样重要的食材,酒店就希望供货商能常年储备一份冗余服务能力,随时待命随时响应,在节骨眼儿不误事。
再比如对幼儿园来说,除了价格要合理外,还会有食品安全上的要求,这里的食品安全除了国家颁布的法律法规外,地方食品卫生管理部门和教委还会对幼儿园的用餐食谱进行管理,有些食材大人可以吃,但禁止进入幼儿食谱。
广东省万家欢企业管理服务有限公司 电话:0757-83270856 传真:0757-86125828 联系人:魏先生 13690255888
地址:广东省佛山市禅城区佛山大道60号 主营产品:饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送
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