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蔬菜配送时间很重要，及时配送可保障蔬菜品质　　大家都了解，58同城餐饮管理电话，蔬菜水果假如時间一长，便会越来越不新鮮，因此 ，做蔬菜配送一定要保证 立即派送、准时派送，不然便会危害到蔬菜水果的质量，从而危害到蔬菜配送的服务水平。

怎样才可以确保东莞蔬菜配送的時间呢？要有科学研究的排车方案，既可以让车子不消耗，又可以让车子完成顺道派送，节约派送時间，节约运送花费。次之，58同城餐饮管理哪里找，要有技术的驾驶员，具备娴熟的开车技术，掌握本地交通出行，可以完成迅速安全性的运送，不独立运送的時间。第三，货车配货要立即，务必在驾驶员抵达以前配好商品，确保货车配货的准确性和时效性。

保证

东莞蔬菜配送的品质和派送的时效性的基本上，还应当为顾客给予大量的个性化服务，例如私人定制服务项目，即依据顾客的具体要求来量身定做打造出相对应的项目实施方案，而且可以依据顾客要求的提货時间来开展派送，不耽搁顾客的食物一切正常应用，都不危害顾客的工作中。

要想确保蔬菜水果的质量，东莞蔬菜配送時间看起来尤其关键，而一切一个阶段和步骤都应当搞好，做蔬菜配送领域的人员应当掌握这种知识。

是新鲜的食物才能吃得健康，而新鲜的食物来源于新鲜的食材，市场上的食材几乎每天都会有许多的新鲜食材上架，买食材的都会争先恐后的早早的去购买，去晚了就剩下不怎么新鲜的食材了，特别是蔬菜这种每日必买的蔬菜，好在蔬菜就算是晚了也能保持一定的新鲜度，这还得看食材配送的好方法。下面小编分享下对蔬菜鲜度保持法。

对蔬菜鲜度保持，温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后，应立即放人冷库中贮存，贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时，包装小袋要摆放成平板状，否则产品中心部不易冷却，特别是放人纸箱中贮存时，更应注意。配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，高于5℃，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚容器中，空隙全部用冰填塞，

1.价值

青椒：辣椒味辛.性热，深入人心.胃经。有降逆止寒，健脾开胃健胃消食的作用。主冶寒滞腹疼，恶心呕吐.泻痢，脾胃虚弱，感冒等症。

青椒能提高人的精力，减轻因工作中.生活压力导致的疲惫。其独有的味儿和含有的辣椒素有畅快唾沫和胃液代谢的功效，能提高食欲，帮助消化，推动胃肠功能，避免严重。它还能够防止坏血症，对牙龈肿痛出血..敏感有輔助诊治功效。一般人都是会体验到，吃完含有辛辣味的青椒以后，58同城餐饮管理那家好，爆伤颤动加快.肌肤扩张，让人感觉热烘烘的，因此中医学对它的观点和辣椒一样，有温中破气.去湿的观点。

1..：辣椒辛热，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，江门58同城餐饮管理，因而具备极强的解热镇痛功效

2.预症：辣椒的相关成分辣椒素是一种性化学物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止组织细胞的病变全过程，减少癌病体细胞的发病率

3.提升食欲.帮助消化：辣椒明显的香甜味能促进唾沫和胃液的代谢，提升食欲，推动肠道蠕动，帮助消化

4.降减肥瘦身：辣椒含有的辣椒素，可以促使人体脂肪的基础代谢，避免身体内人体脂肪囤积，有益于降减肥瘦身预防疾病。

2.食用价值

青椒果实厚而脆爽，C成分丰富多彩。寿果水分含量93.9%上下.糖类与碳水化合物约3.8%，红熟果含C可以达到460mg。可拌凉菜.炒食.烹煮.作馅.腌制和生产加工制桶，制果脯。